sábado, 15 de junio de 2013

LECCION 1

                                        Pensar por etapas.


En cualquier trabajo que realicemos requiere ejecutar múltiples tareas, para ello es necesario descomponer la tarea en pasos o etapas que correspondan a tareas concretas que se debe hacer. A éste proceso se lo denomina Pensar por Pasos.

Las etapas para realizar una tarea o trabajo va en base a los elementos de entrada o insumos que son los materiales, conocimientos y habilidades para luego obtener un resultado denominado producto.

Ejemplo:

Identifica las etapas requeridas para preparar una hamburguesa. ¿Cuáles son las etapas a seguir?

1. Seleccionar los ingredientes necesarios.
2. Tener a mano los utensilios de cocina.
3. Aseo tanto de manos como de ingredientes.
4. Preparación de la hamburguesa.
5. Presentación para el consumidor.

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